【资料图】

1、前言为了眼睛我努力在学做各种对眼睛有益的食物，想做一名绝对健康的人士可不容易。

2、材料主料：猪肝适量、菠菜适量；辅料：芝麻油适量、盐适量、姜末适量、白酒适量、红薯粉适量、酱油适量、浓汤宝半个菠菜猪肝汤1猪肝洗净后放少许白酒、酱油、红薯粉、姜末腌十來分钟2菠菜焯水后挤干一下3锅内加水适量，放半个浓汤宝4水开后把猪肝一股脑到进去，(注意不要马上用锅铲搅动)一分钟后稍微搅动一下。

3、同时放盐调味，再煮一会儿马上关火。

4、5起锅后滴几滴芝麻油即可小贴士猪肝用少许白醋浸泡一会再洗会更干净，只是这样一来猪肝吃起来没那么嫰滑，不过没关系的这是做汤，以功效为主。

5、要是炒可以不用。

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